Julgodis

Julspaning Gekås

Ytterligare en spaning på Gekås (fördelen med att bo nära 😀 ) gjordes i fredags och nu verkar det mesta ha kommit in, visst kan det säkert dyka upp några saker till på både julavdelningen och ute på de andra avdelningarna.

Chokladfudge

3 dl vispgrädde 3 dl strösocker 1 msk vaniljsocker 1 ½ dl ljus sirap 50 g smör 2 msk glykos 100 g mörk choklad Koka grädde, socker, vaniljsocker och sirap på svag värme tills temperaturen når 120˚ Rör sparsamt, det räcker med att tippa kastrullen då och då Tillsätt smör och glykos när smeten är …

ChokladfudgeLäs mer »

Första nyheten 2015

Jag kommer att börja skriva ner recepten på de saker jag bakar och tillagar inför julen och dela här på jultradition. Senare kommer jag även att lägga upp nya recept som jag inte har testat men som kommer att testas inför julsäsongen. Har ni recept ni vill dela får ni gärna höra av er så …

Första nyheten 2015Läs mer »

Dagens bakning med recept

Knäck 2 dl vispgrädde 2 dl Ljus sirap 2 dl strösocker 0,75 dl skållad och hackad mandel Blanda grädde, sirap och socker i en kastrull, koka tills temperaturen är 125˚, tillsätt mandeln. Fördela smeten i knäckformar och låt svalna Mjuk pepparkaka 175˚ i 1 timme 150gram margarin 3 ägg 3 dl socker 1 msk kanel …

Dagens bakning med receptLäs mer »

Julbak del två

Är ledig nu i helgen så det blir både marknadsbesök och lite mer bakning På lördag kommer vi att besöka Fredriksdals julmarknad i Helsingborg och mest troligt lite mer inköp av Zoégas julkaffe på deras egna café. På söndag blir det att sätta pepparkaksdeg + göra en pepparkakscheesecake, koka knäck och pepparkakstryffel 😉  

Säsongens första julbak

Är ledig från jobbet idag så jag kommer att passa på att börja baka inför julen, idag blir det lussekatter (med saffran så klart 🙂 ) och ett första försök att koka egen chokladfudge. Bilder på baket kommer senare

jultradition.se använder cookies för att kunna ge Dig en bättre upplevelsen. Genom att fortsätta använda denna webbplats godkänner du användandet av cookies. mer information

Dina kakinställningar för denna webbplats är satt till "tillåt kakor" för att ge dig den bästa upplevelsen. Om du fortsätter använda webbplatsen utan att ändra dina inställningar för kakor eller om du klickar "Acceptera" nedan så samtycker du till detta.

Stäng